Tenemos una cocina central propia donde elaboramos platoss cocinados listos para consumir en casa después de un rápido calentamiento en el microondas. Hacemos una cocina totalmente casera –canelones, fideuà, patatas al caliu, bacalao con pisto- sin añadir al plato ningún conservante ni ningún ingrediente que no se utilice habitualmente en los hogares de nuestro país.

Para alargar unos dias la vida del producto y permitir su comercialización, envasamos los cocinados en una atmósfera modificada, que garantiza la conservación del plato y que no añade nada ni modifica el sabor.

Las recetas de los platos están hechas con el asesoramiento de Antonio Rúbies, chef del restaurante Cuvée de Lleida.

Para cualquier consulta sobre los platos cocinados de Plusfresc os podeis dirigir a él mismo por cuiner@plusfresc.es.